今日の献立は、ごはん、アメリカンビーフソテー、そえ野菜、白インゲン豆のトマト煮、オレンジジュースです。

　今年、広島県でＧ７広島サミットが行われます。フランス、アメリカ、イギリス、ドイツ、イタリア、カナダ、日本の７カ国が、世界の課題について話し合う会議です。

　５月12日から15日には、富山市と金沢市でＧ７教育大臣会合が行われます。
給食では、それを記念して、参加７カ国の料理を取り入れた「Ｇ７献立」を実施します。

　今日は、「アメリカの料理」です。
　アメリカの国土面積は、世界第３位で、日本の約26倍もの広さがあります。広い土地でとうもろこしやトマト、オレンジなどの農業や牛肉などの畜産業が盛んです。

　アメリカでは牛肉の生産量が世界一です。バーベキュー発祥の地とも言われており、本場のバーベキューは大きなかたまり肉にじっくりと時間をかけて火を通し、家族や友人と取り分けながら食べるとても賑やかなものです。また、ハンバーガーやステーキなど、アメリカには肉を使った料理がたくさんあります。

　今日は、そんなアメリカの料理を味わってください。