今日の献立は、ごはん、ちくわの南部揚げ、甘酢あえ、すき焼き、牛乳です。

　ちくわの南部揚げの「南部」とは、「ごまを使った」という意味です。　
　ごまのことを「南部」と呼ぶのは、青森県の南部地方がごまの名産地であることが理由だそうです。
　他にも「南部焼き」や「南部せんべい」など、いろいろなメニューがあります。
　「南部」と付くものを探してみるのも興味深いかもしれませんね。