今日の献立は、ごはん、ニンジンシューマイ、しょうがひたし、とんこつラーメン、牛乳です。
　　
　中国の麺料理が日本に流入し、日本の食文化と融合して生まれた料理がラーメンです。
　麺、ダシ、タレ、具材、脂といった５つの要素を組み合わせることで、無限のレシピを生み出すことができ、しょうゆラーメン、みそラーメン、塩ラーメン、とんこつラーメン、つけ麺など、味やスタイルによって様々なバリエーションがあります。

　また、日本各地の異なる気候・風土・食文化を反映した「ご当地ラーメン」も魅力の人鬱ですね。
　
　今日は、九州の後藤ちラーメンのイメージが強い「とんこつラーメン」です。
　おいしく食べてください。