今日の献立は、ごはん、揚げ出し豆腐のごまだれがけ、ゆかりあえ、豚汁、味付け小魚、牛乳です。

　豚肉には、血や筋肉をつくるために必要なタンパク質や、体をつかれにくくする働きをもつビタミンＢ１がたくさん含まれています。
　そのビタミンＢ１の量は、牛肉の10倍とも言われています。
　ビタミンＢ１は、ごはんやパン、麺類などの炭水化物をエネルギーに変えてくれます。
　まだまだ暑い日が続きます。豚肉を食べて元気に過ごしましょう。