今日の献立は、ごはん、赤魚の塩焼き、卵とキクラゲの炒め物、みそ汁、ポケットチーズ、牛乳です。

　キクラゲは、名前に「くらげ」とついていますが、実はキノコの仲間です。木に生えています。
　キクラゲの名前の由来は、コリコリとした食感が乾燥させたクラゲに似ていることから、木に生えるくらげで「キクラゲ」となりました。
　不足しがちな食物繊維やビタミンＤ、鉄分などが多く含まれています。
　今日は、卵と一緒に炒めました。