今日の献立は、食パン、鶏肉とレバーのマーマレードソースからめ、ゆでブロッコリー、卵ともずくのスープ、牛乳です。

　ブロッコリーは、風邪などの病気からからだを守る強いパワーをもっています。
　パワーの秘密は、花が咲く前の栄養分がぎゅっと詰まった「つぼみ」の部分を食べるからです。ビタミンやミネラル、食物繊維等、健康に役立つ栄養素が多く含まれた緑黄色野菜です。独特な味や香りのある野菜ですが、好き嫌いをせず、しっかり食べて欲しい野菜です。
残さず食べてくださいね。