今日の献立は、ごはん、ししゃもの米粉揚げ、いそあえ、さつま汁、牛乳です。

　サツマイモは、1600年頃、中国から日本にやってきました。琉球（今の沖縄県）から薩摩（今の鹿児島県）に伝わったことから、サツマイモと呼ばれています。

　また、甘みが多いことから、「甘しょ」という呼び方もされます。
　熱や力の元になる糖質が多く含まれているほか、肌をきれいにしたり、体の調子を調えたりする働きのあるビタミンＣもたくさん含まれています。
　美味しい食材がたくさん出回る季節ですが、さつまいもも秋に旬を迎える食材です。
　旬の食材を食べて、秋の味覚を楽しみましょう。