今日の献立は、ごはん、揚げ魚のみぞれだれ、昆布和え、はくさいなべ、牛乳です。

　日本料理における「みぞれ」とは、大根やかぶをすり下ろしたもののことを言います。
　その名の通り、溶けたように降る雪の「みぞれ」に似ていることが由来です。
　同じ料理でも、冬は「みぞれ煮」や「みぞれ和え」と言いますが、夏は「おろし煮」や「おろし和え」と言ったように、季節によって料理の名前が変わるのは、四季のある日本ならではの趣です。