今日の献立は、ごはん、かぶの色取り、鯖の銀紙焼き、打ち豆汁、ヨーグルト、牛乳です。

　打ち豆は、大豆を水につけてもどしたものを、石臼の上にのせて、木槌でつぶし、乾燥させた物です。
　福井県や新潟県など、雪がたくさん降る地域で作られている大豆の保存食品です。
　今日は、野菜と一緒にみそ汁にいれました。
　美味しく食べて、体の中から温まりましょう。