今日の献立は、ごはん、豚肉のかおり揚げ、梅肉和え、みそ汁、牛乳です。

　今日は豚肉のお話をします。
　豚肉には、丈夫な体をつくるために必要なたんぱく質や、エネルギーのもとになる脂質が含まれています。また、ビタミンB１が多く含まれていて、その量は牛肉の１０倍です。ビタミンB１は炭水化物からエネルギーをつくり出すときに必要な栄養素で、疲れた体を元気にしてくれます。今日は、豚肉にしょうゆや酒で下味をつけて、米粉をつけて揚げました。味わっていただきましょう。