今日の献立は、ごはん、いわしの土佐煮、納豆和え、親子煮、牛乳です。

　土佐煮とは、かつおぶしの旨みとしょうゆを効かせたちょっと濃い味の煮物のことです。
今日は、いわしを煮ましたが、タケノコやふき、じゃがいもなどの野菜と一緒に煮ることもあります。
　かつおぶしの旨みを感じながら食べましょう。