・麦ごはん　　　　　・夏野菜カレー
・かにシューマイ　　・福神和え
・冷凍りんご　　　　・牛乳

　今日のカレーには、なす、ピーマン、ズッキーニ、トマトなど、旬の野菜がいろいろ入っています。旬とはその食べ物が一番おいしい時期のことを言います。それぞれの野菜の特徴を紹介します。なすは水分が多いので、暑い時期の体を冷やす効果があります。また、ピーマンにはビタミン類が豊富に含まれています。特にビタミンCはレモンよりも多く、がん細胞が増えるのを防ぐスーパー野菜でもあります。ズッキーニはきゅうりに似ていますが、かぼちゃの仲間です。トマトには、病気を防ぐ栄養がたくさん含まれています。
　ヨーロッパには「トマトが赤くなると医者が青くなる」ということわざがあります。トマトが育つ夏になると、トマトを食べて病気にかかる人が少なくなるからです。