9月18日(水) 今日の給食 公開日 2024/09/18 更新日 2024/09/18 今日の給食 今日の献立は、ごはん、ちくわの南部揚げ、磯あえ、ベーコンとじゃがいもの煮物、牛乳です。 南部揚げとは、黒ごまを衣の中に混ぜ、揚げた料理です。現在の岩手県や青森県にあたる昔の南部地方が黒いりごまの生産地であり、よく食べられていた料理であったことから名づけられているそうです。カリッとして香ばしい食べ物です。磯あえは、のりであえてあり、磯の香りがします。 今日もおいしくいただきました!