今日は２回目の「学校給食とやまの日」です。献立は、ごはん、野菜かき揚げうどん(かき揚げ・かやくうどん)、やちゃら、牛乳です。
　野菜かき揚げうどんの中には、富山県産の食材が２つ使われています。１つ目は野菜かき揚げの中に入っている「さつまいも」で、２つ目は「豚肉」です。
　「やちゃら」とは、高岡市や砺波市で昔から食べられている富山の郷土料理です。８つの食材を使用していることや、「やたら」多くの野菜を使用することから「やちゃら」と名付けられました。
　今日もおいしくいただきました！