今日の献立は、ごはん、ホキの利久揚げ、もやしのおひたし、豚汁、牛乳です。

　利久揚げとは、材料にごまをまぶして油で揚げた料理のことをいいます。著名な茶人、千利休がごまを好んだことからこの永津いたといわれています。衣がからりと揚がっており、中のホキはやわらかくておいしいです。

　豚汁は、具だくさんで温かく、今日のような寒い日にはぴったりです。

　今日もおいしくいただきました！