今日の給食を紹介します。上左から
　ポケットチーズ
　平皿（小松菜ひたし、にんじんシューマイ）
　牛乳
　八宝菜
　ごはん
冬場が旬の「小松菜」は、ビタミン、鉄分、カルシウムが豊富な緑黄色野菜で、様々な料理に使われています。すでに江戸時代から東京の小松川付近で盛んに栽培されてきたのが、その名の由来なのだそうです。