5日(水)きょうの給食
- 公開日
- 2022/10/05
- 更新日
- 2022/10/05
きょうの給食
今日の給食を紹介します。上左から
平皿(マコモタケの炒め物、さばの塩焼き)
牛乳
きのこ汁
ごはん
「マコモダケ」はクセがほとんどなく、柔らかいタケノコのような歯ざわりがあり、ほのかな甘味とかすかにとうもろこしのような香りがします。中国料理ではよく使われている食材の1つです。