今日の給食を紹介します。上左から
　平皿（香味和え、赤魚の照焼き）
　牛乳
　筑前だき
　栗おこわ
今が旬の栗を使った、独特のもちもちとした食感と甘味のある「栗おこわ」。もち米を蒸した飯を指す「おこわ」は「御強」とも書き、その名の由来は「こわい（堅い）飯」を意味する「強飯（こわめし）」から来ているそうです。