今日の給食を紹介します。上左から
　平皿（梅肉和え、わかさぎのフリッター）
　牛乳
　里芋と厚揚げのうま煮
　のり佃煮
　ごはん
「フリッター」とは、魚介類や野菜などの具材に、卵白を泡立てたメレンゲも加えた衣をつけ、油で揚げた西洋料理です。サクサクとした食感の日本料理「天ぷら」と違い、フワフワとした食感が特徴ですね。