今日の給食を紹介します。上左から
　平皿（よごし、いわしの梅煮）
　牛乳
　すいとん
　ごはん
「よごし」の材料のひとつ「胡麻(ごま)」は、和食に使われるイメージが強いですが、アフリカが原産とされており、古代エジプトや古代インドで栽培されていたと言われています。白ゴマ、黒ゴマ、黄ゴマなど、種子の外皮の色によって分類されているそうです。