20日(金) きょうの給食 公開日 2023/01/20 更新日 2023/01/20 きょうの給食 今日の給食を紹介します。上左から 平皿(コーン和え、鰆の西京焼き) 牛乳 厚揚げの錦とじ ごはん 「西京焼き」は、京都産の西京味噌に酒・みりん・砂糖などを加えた漬け床に魚や肉を漬けた「西京漬け」を焼いたものです。甘い味噌味のおかずで、ご飯がどんどん進みますね。