学校日記

31日(火) きょうの給食

公開日
2023/01/31
更新日
2023/01/31

きょうの給食

今日の給食を紹介します。上左から
 バナナ
 平皿(ブロッコリーサラダ、メンチカツ)
 牛乳
 白菜スープ
 コッペパン
「メンチカツ」は、豚肉や牛肉の挽き肉にタマネギのみじん切り・食塩・コショウなどを混ぜて練り合わせ、衣をつけて油で揚げた日本発祥の洋食の一つです。その名の由来は、西日本を中心に「挽き肉」の呼び名であるミンチ肉で作るカツからそのまま「ミンチカツ」やや訛って「メンチカツ」と呼ばれるようになったという説が一般的だそうです。