2月1日(水) きょうの給食 公開日 2023/02/01 更新日 2023/02/01 きょうの給食 今日の給食を紹介します。上左から 平皿(おひたし、野菜の肉巻き) 牛乳 おでん ごはん 「おひたし」とは、ホウレンソウや小松菜などの青菜やモヤシなどをゆでて、かつおぶし・醬油(しょうゆ)をかけたものを言います。「ひたしもの」という別名もあるそうです。