今日の給食を紹介します。上左から
　平皿（納豆和え、いわしのおろし煮）
　牛乳
　卵とじ
　ごはん
「納豆」は、大豆を納豆菌によって発酵させた発酵食品です。適した温度と湿度がたまたま作用し、偶然に糸引き納豆ができたと考えられていますが、起源や時代背景については様々な説があって定かではないそうです。