９月４日（月）

今日の献立は、ごはん、牛乳、鯵のみりん焼き、ブロッコリーとエリンギのソテー、トマト肉じゃが　でした。

今日は、「新献立」の日でした。
学校給食では、「いろいろな食材を知ってもらいたい」「苦手なものでも調理法や味付けを工夫しておいしく食べてほしい」という想いから、新献立の作成に取り組んでおられます。

今日の新献立は「トマト肉じゃが」でした。
いつもの肉じゃがに、トマトをプラスして煮込んであります。
トマトは、煮込むことによってまろやかになり、味に深みが出ます。
いつもとはひと味違う「トマト肉じゃが」を、とてもおいしくいただきました。