今日の給食 「冬野菜」
- 公開日
- 2023/12/01
- 更新日
- 2023/12/01
今日の岩瀬中
12月1日(金)
今日の献立は、「ごはん、牛乳、鯵のみりん焼き、コーン和え、鶏すきやき、パインアップル」でした。
お昼の放送で、給食委員会から「冬野菜」についての紹介がありました。
冬野菜は、寒さで凍らないよう細胞に糖を蓄積するため、糖度の高い野菜が多いことや、免疫力を高めるビタミンやカロテンなどがたっぷり含まれています。
野菜は汁ごと食べる煮込み料理やお鍋にして食べると、栄養を逃さず摂取できます。また、温かい食べ物には、寒さで冷えた体を芯から温める効果もあります。
12月は、白菜、大根、かぶ、ねぎなど、冬野菜を使った献立がたくさん登場します。よく味わっていただきましょう。