１２月１９日（火）

今日の献立は、「わかめごはん、牛乳、かぼちゃコロッケ、柚子あえ、冬至の根菜汁」でした。

今日は、２２日の冬至に先がけて「冬至献立」です。

日本では昔から、１年で最も昼が短く、夜が長い日である「冬至」の日に、「かぼちゃ」を食べて、「ゆず」風呂に入り、無病息災を願う風習があります。

夏野菜であるかぼちゃは、長期保存できるので、冬まで寝かせてさらに栄養価を高め、冬の栄養源としていたそうです。

ゆず風呂には、血のめぐりをよくして体を温め、かぜを予防する効果があるそうです。

この時期に、かぼちゃを食べ、ゆず風呂に入って、かぜを予防しましょう！