３月８日（金）

今日の献立は、 「ごはん、牛乳、魚の甘みそかけ、おひたし、関東だき」でした。

今日の「関東だき」は、かつおぶしでだしをとり、人参やじゃがいも、がんもどき等に、うま味を含ませているそうです。また、さつま揚げや結び昆布のうま味も加わり、味わい深い一品になっています。

いろんなうま味を味わいながらおいしくいただきました。