６月２７日（木）

今日の献立は、「ごはん、牛乳、魚の梅風味かば焼き、あわせ和え、ベーコンとじゃがいもの煮物」でした。

お昼の放送で、給食委員から「だ液のはたらき」についての紹介がありました。

今日の給食には、かむ回数を増やすために、たくあん、つきこんにゃく等、かみごたえのある食べ物が使われています。よくかんで食べることで、だ液がたくさん出ます。

だ液には、口の中をきれいに保ち、むし歯を予防する働きがあります。

夜寝ている時は、口を動かす刺激や食事の刺激がほとんどないため、だ液の量が少なくなります。そのため、寝ている間の口の中は、むし歯になりやすい環境になっています。寝る前の歯磨きは忘れずにしましょう。

毎日の給食も、よくかむことを意識して、味わっていただきましょう。