１０月１０日（木）

今日の献立は、「ごはん、牛乳、ししゃものから揚げ、茎わかめの酢の物、さつま汁」

「さつま汁」は、さつまいもの甘みと生姜の風味が味わい深く、とてもおいしくいただきました。

お昼の放送で、給食委員から「茎わかめ」についての紹介がありました。

私たちが「わかめ」と呼んで食べているのは、わかめの「葉っぱ」の部分です。茎わかめは、わかめの中央にある縦長の茎の部分です。

茎わかめには、食物繊維が多く含まれています。食物繊維は、日々の食事で不足しがちな栄養素なので、日頃から意識してとる必要があるので、残さず食べるようにしましょう。