カレー? 違います! ハヤシです!
- 公開日
- 2024/05/24
- 更新日
- 2024/05/24
1学年
5月24日(金) 給食
今日の献立は、たべキリンハヤシでした。(写真:上)
生徒は、ハヤシライスもカレーライスも大好物です。
(写真 中:1年2組 下:1年3組)
では、ハヤシライスとカレーの違いは何か知っていますか?
簡単に言えば、発祥地や具材です。
ハヤシライスは西欧が発祥で、カレーはインドで誕生しました。
ハヤシライスは、具材をトマトベースで和えてからドミグラスソースで軽く煮込みます。カレーのようにスパイシーなものはなく、まろやかな味わいになっています。
一方、カレーはスパイスを豊富に使っており、野菜や肉などの具をカレーソースで和えています。
知っていましたか?