今日は、１年技術家庭科の授業の一環として、食育講座を行いました。講師に富山市食生活改善推進連絡協議会の方々をお招きして、適切な野菜の摂取量や塩分の摂り方について学びました。実際に塩分濃度の異なる味噌汁の試飲をしたり、１日に必要な野菜の量を実物を選んで測ったりしました。来週は、この講義を生かした実践編として調理実習を行います。生徒は、今から非常に楽しみな様子でした。