今日の給食は、
　ごはん
　牛乳
　ちくわの磯辺揚げ
　はりはりソテー
　鶏肉とじゃがいもの南蛮煮
です。
　ちくわは、白身魚のすり身を菜箸に巻きつけて焼いたものです。
　ちくわの磯辺揚げは、シンプルに小麦粉ベースの衣を作って、青のりを入れて揚げるだけ。これだけの手順でさらにちくわがおいしくなります。また、生姜のしぼり汁を加えるというひと手間を入れると、よりおいしくなります。
　ちょっと長くなってしまいました。
　えっ、ちくわのうんちくわ、いらない。