今日の給食を紹介します。上左から
　平皿（アスパラソテー、鰆の塩焼き）
　牛乳
　じゃがいもと豚肉のみそ煮込み
　ごはん
「アスパラソテー」の食材のひとつエリンギは、人気の食用キノコで、フランス料理やイタリア料理などの定番食材のひとつです。日本で開発されたものは、外国産に比べて太くて大きいそうです。