２１日（月） きょうの給食
- 公開日
- 2021/06/21
- 更新日
- 2021/06/21
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今日の給食を紹介します。上左から
平皿（きざみ和え、アジフライ）
牛乳
打ち豆汁
五目ごはん
「打ち豆汁」とは、かぶや大根、里芋などと一緒に打ち豆を煮て、味噌汁にした滋賀県の郷土料理です。打ち豆とは、大豆を蒸して、木づちで一つ一つ潰して花型にし乾燥させたものだそうです。
