今日の給食を紹介します。上左から
　バナナ
　節分豆（小袋）
　平皿（フレンチサラダ、鶏肉のマーマレードソースがけ）
　牛乳
　キャベツスープ
　コッペパン
節分豆に使われる大豆は「畑の肉」とも言われ、タンパク質、イソフラボン、レシチン、サポニンなど栄養満点の食材です。ただし、煎り豆は高カロリーなので、食べ過ぎには注意ですね。