学校日記

22日(火) きょうの給食

公開日
2022/03/22
更新日
2022/03/22

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https://swa.toyama-city.ed.jp/toyama118/blog_img/53964705?tm=20241226102104

今日の給食を紹介します。上左から
 平皿(こんにゃくサラダ、わかさぎのフリッター)
 飲むヨーグルト
 ボルシチ
 ごはん
「こんにゃく」はコンニャクイモに含まれる成分を凝固させたもので、加工される前は粉末の形状です。そのため、コンニャクの成分は96〜97%が水分とも言われています。