学校日記

10月15日(金)の給食

公開日
2021/10/18
更新日
2021/10/18

今日の大沢野中

今日の献立は、

 ご飯、牛乳、すき焼き、厚焼き卵、おひたしです。

 すき焼きの誕生は江戸時代ですが、日本では、肉食が禁じられていたので、明治時代以降に一般に広まりました。関西では、「すきやき」関東では、「牛鍋」と呼ばれていたそうです。調理法も東西で違うので比べてみると面白いですね。