今日のメニューは、ごはん、ブラックラーメン、えごま入り卵焼き、アスパラのごまだれ、牛乳　でした。

　ブラックラーメンは、濃い醤油味でごはんによく合いました。ただし、炭水化物×炭水化物で、ダイエットを考えている人には糖質が多すぎるような気がしました。
　ブラックラーメンは、富山大空襲の復興作業に従事していた食べ盛りの若者のランチとして、また汗をかく肉体労働者のための塩分補給として、ラーメンライスという形で定着したようです。
　食べ盛りの生徒にとっては、好評でした。