学校日記

5月13日(木)今日の美味しい給食

公開日
2021/05/13
更新日
2021/05/13

その他

今日の給食は、
 ごはん
 牛乳
 豚肉と昆布の甘辛煮
 ゆでブロッコリー
 中華スープ
 甘夏みかん
です。
 豚肉と昆布の甘辛煮は、肉も美味しいですが、味の染みた大根は、もっと美味しい!

 作り方を紹介します。
 1 すき昆布を戻す。食べやすい長さに切る。
 2 だいこんは厚めのいちょう切りにし、下茹でする。
 3 しょうがはすりおろす。
 4 ねぎはみじん切りにする。
 5 豚もも肉を煮る。
 6 5にだいこんを加えて、調味料(さとう、しょうゆ、酒)としょうが、ねぎで味付けする。
 7 6にすき昆布を加えてさらに煮る。
ご家庭でもどうぞ。