５月１２日（木）本日の美味しい給食
- 公開日
- 2022/05/12
- 更新日
- 2022/05/12
その他
本日の献立は・・・
・揚げ出し豆腐のごまだれかけ
・昆布和え
・つみれ汁 です。
「摘入」とも表記する「つみれ」は、魚の擂（す）り身に塩などで味付けしてすり合わせ、少しずつすくい取ってゆでたものです。鍋の具や汁物の実としておなじみですね。
本日のつみれは、もちもち感もあり、大変美味でした。
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