６月２９日（火）

　今日の献立は、次のとおりです。

　○ごはん
　○魚の竜田揚げ（花型にんじん入り）
　○ゆかりあえ
　○親子煮
　○牛乳　

　メニューボードには、調理員さんから以下の紹介がありました。
「鮭にはビタミン、鉄分、蛋白質と多くの栄養がありますが、中でも貧血を予防するＶＢ12や「骨のビタミン」とも呼ばれるＶＤが多く含まれＣａの吸収を助けます。今日は、しょうが、醤油、酒で下味を付けた鮭を片栗粉と米粉を付けて揚げます。」