今日は大沢野地区で作られた有機米です！！
食べてみると、１粒１粒の歯ごたえがしっかりとありながらもお米の粘り気もあり、口の中に入れると自然豊かな風味とお米本来の甘みがあり、おいしかったです。１粒１粒が丁寧に育てられ、じっくりと成長されたからできるおいしいお米であると感じられました。
このお米に今日は、揚げ魚のみぞれダレとゆかり和えのさっぱりな味とさわやかな風味がさらにいいアクセントになっておしかったです！！
ごちそうさまでした！！