・食パン　・牛乳
・チリコンカン
・こふきいも
・キャベツスープ
・ポケットチーズ

　チリコンカンはアメリカの郷土料理です。給食では金時豆を使いましたが、大豆でも代用可能です。豆をおいしくたべることができます。

・ごはん　・牛乳
・春巻き
・塩ナムル
・八宝菜

　今日は具だくさんの八宝菜でした。白菜やたまねぎ等の野菜を50kg以上使いました。加熱するとかさが減り、野菜がたくさん食べられるので、野菜不足の解消におすすめです。

・雑穀入りごはん
・牛乳
・いかのかりん揚げ
・華風和え
・すいとん

　今月は「かみかみ月間」ということで、よくかむ献立やカルシウムが多い献立が登場します。今日は「よくかんで食べよう」というテーマで、雑穀やいか、すいとん等、かむ回数が多くなる食材を使った献立が登場しました。

・コッペパン　・牛乳
・ポークチャップ
・ビーンズサラダ
・クリームスープ

　ポークチャップは、ケチャップ、砂糖、ウスターソースで味付けしました。おいしくいただきました。

・ごはん　・牛乳
・魚の磯辺揚げ
・甘酢和え
・すきやき

　魚の磯辺揚げは、ホキという白身魚を使いました。青のりたっぷりの磯辺揚げでした。おいしくいただきました。

・食パン　・牛乳
・鶏肉のレモン煮
・ゆでブロッコリー
・野菜のスープ煮
・ポケットチーズ

　鶏肉のレモン煮は、砂糖、しょうゆ、酒、レモン汁で鶏肉とたまねぎを煮込みました。レモンの酸味であるクエン酸は疲労回復効果があります。今日はしっかり体を休めて、明日の運動会に備えましょう。　

・ごはん　・牛乳
・たべキリンハヤシ
・卵ロール
・フルーツミックス

　今日はたべキリンハヤシでした。ハヤシルウ以外に、りんごピューレ、しょうゆ、ウスターソース、赤ワイン、トマトピューレで味付けをしています。おいしくいただきました。

・ごはん　・牛乳
・えびパオツ
・華風和え
・酢豚

　酢豚は具だくさんのあんに、下味を付けて揚げた豚肉と、素揚げしたじゃがいもを加えました。おいしくいただきました。

・コッペパン　・牛乳
・鶏肉とひよこ豆のカレー風味
・イタリアンサラダ
・かぼちゃポタージュ

　かぼちゃのポタージュは、かぼちゃペーストや牛乳、生クリームをたっぷり使いました。ポタージュにはじゃがいもとたまねぎも入っています。給食によく出るじゃがいもは、いつも丁寧に芽を取っています。

・ごはん　・牛乳
・はんぺんフライ
・きざみ和え
・豚汁

　今日は具だくさんの豚汁でした。おいしくいただきました。