・ごはん　・牛乳
・えびパオツ
・もずくのチャプチェ
・にら玉汁

　もずくのチャプチェは人気メニューの一つです。しょうゆとごま油で味付けしました。今日もおいしくいただきました。

・米粉コッペパン
・牛乳
・鶏肉とレバーのりんごソースからめ
・大根サラダ
・ビーンズポタージュ

　鶏肉とレバーのりんごソースからめは、米粉を付けて揚げた鶏肉とレバーに、りんごピューレ、砂糖、酢、しょうゆで作ったたれをからめました。おいしくいただきました。

・ごはん　・牛乳
・肉シューマイ
・しょうがびたし
・とんこつラーメン
・大豆ふりかけ

　今日はとんこつラーメンでした。練りごまが入り、まろやかに仕上がりました。おいしくいただきました。

・牛乳
・カレーライス
・ゆで卵
・花野菜サラダ

　今日は今年度初のカレーライスでした。おいしくいただきました。

・コッペパン
・牛乳
・チーズオムレツ
・きのこと豆のアヒージョ
・ポトフ

　きのこと豆のアヒージョは、エリンギとひよこ豆を使いました。オリーブ油とにんにくで炒め、コンソメで味付けをしました。おいしくいただきました。

・ごはん　・牛乳
・豚肉のジャンロー
・きゅうりもみ
・沢煮椀
・冷凍みかん

　豚肉のジャンローは中華風の煮豚です。しょうがをたっぷりと使いました。今日は気温が高く、冷凍みかんがぴったりの夏日です。

・ごはん　・牛乳
・あじフライ
・海藻サラダ
・冬瓜のみそ汁

　今日はこれから旬を迎える冬瓜をみそ汁に使いました。４年生の子供たちに冬瓜の写真を見てもらいましたが、知名度が低かったです。冬瓜を知ってもらえる良い機会になりました。

・食パン　・牛乳
・チリコンカン
・こふきいも
・キャベツスープ
・ポケットチーズ

　チリコンカンはアメリカの郷土料理です。給食では金時豆を使いましたが、大豆でも代用可能です。豆をおいしくたべることができます。

・ごはん　・牛乳
・春巻き
・塩ナムル
・八宝菜

　今日は具だくさんの八宝菜でした。白菜やたまねぎ等の野菜を50kg以上使いました。加熱するとかさが減り、野菜がたくさん食べられるので、野菜不足の解消におすすめです。

・雑穀入りごはん
・牛乳
・いかのかりん揚げ
・華風和え
・すいとん

　今月は「かみかみ月間」ということで、よくかむ献立やカルシウムが多い献立が登場します。今日は「よくかんで食べよう」というテーマで、雑穀やいか、すいとん等、かむ回数が多くなる食材を使った献立が登場しました。