・ごはん　・牛乳
・ふくらぎの照り焼き
・甘酢和え
・豚肉とじゃがいものうま煮

　今日はじゃがいもをたくさん使った煮物でした。じゃがいもはビタミンCが豊富に含まれています。たくさん汗をかいたり、紫外線を浴びたりすると、ビタミンCが不足しがちになるので、暑い夏こそ積極的にビタミンCをとりましょう。

・ごはん　・牛乳
・魚とじゃがいものごまからめ
・ゆかり和え
・親子煮

　魚とじゃがいものごまからめは、角切りの白身魚とじゃがいもを揚げ、しょうゆ、砂糖、ごまで作ったたれをからめました。蒸し暑い日が続き、給食室内の温度も上がりますが、衛生管理に気を付けて作業しています。

・食パン　・牛乳
・チキンハンバーグ
・グリーンサラダ
・野菜とソーセージのトマト煮

　今日は野菜をたっぷり使ったトマト煮でした。チキンハンバーグにもキャベツが使われており、野菜をたくさん食べられる献立でした。

・ごはん　・牛乳
・ビビンバ（焼き肉、ナムル、錦糸卵）
・中華スープ

　今日は人気メニューのビビンバです。焼肉は牛肉と切り干し大根を炒めました。ごはんが進む献立でした。

・ごはん　・牛乳
・えびパオツ
・もずくのチャプチェ
・にら玉汁

　もずくのチャプチェは人気メニューの一つです。しょうゆとごま油で味付けしました。今日もおいしくいただきました。

・米粉コッペパン
・牛乳
・鶏肉とレバーのりんごソースからめ
・大根サラダ
・ビーンズポタージュ

　鶏肉とレバーのりんごソースからめは、米粉を付けて揚げた鶏肉とレバーに、りんごピューレ、砂糖、酢、しょうゆで作ったたれをからめました。おいしくいただきました。

・ごはん　・牛乳
・肉シューマイ
・しょうがびたし
・とんこつラーメン
・大豆ふりかけ

　今日はとんこつラーメンでした。練りごまが入り、まろやかに仕上がりました。おいしくいただきました。

・牛乳
・カレーライス
・ゆで卵
・花野菜サラダ

　今日は今年度初のカレーライスでした。おいしくいただきました。

・コッペパン
・牛乳
・チーズオムレツ
・きのこと豆のアヒージョ
・ポトフ

　きのこと豆のアヒージョは、エリンギとひよこ豆を使いました。オリーブ油とにんにくで炒め、コンソメで味付けをしました。おいしくいただきました。

・ごはん　・牛乳
・豚肉のジャンロー
・きゅうりもみ
・沢煮椀
・冷凍みかん

　豚肉のジャンローは中華風の煮豚です。しょうがをたっぷりと使いました。今日は気温が高く、冷凍みかんがぴったりの夏日です。