最新更新日:2024/06/06 | |
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4月17日(月)の給食〜入学・進級お祝い献立〜ちらし寿司 鶏肉の唐揚げ おひたし すまし汁 お祝いデザート 牛乳 ちらし寿司の語源は、「すし飯の中あるいは上に、様々な具を散らす」からきています。関東の江戸前寿司では、白い酢飯に生の寿司ねたを並べます。また、関西やその他の地域では、酢飯に具材を混ぜ込み、さらにその上に錦糸卵や桜でんぶ等で飾り付けます。地域によって形に違いが見られますが、お祝いや祭りのときなどに食べられています。 |
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