米粉コッペパン
照り焼きチキン
海藻サラダ
豆ときのこのスープ煮
ヨーグルト
牛乳
海藻は、乾燥させることで、保存がしやすく、いつでも手軽に料理に使うことができるとても便利な食品です。
カルシウムなどのミネラルの他、おなかの調子を整える食物繊維、ビタミン等の栄養素をたくさん含むことから「海の野菜」とも言われます。

ごはん
魚のえごまだれ
ゆでキャベツ
すいとん
牛乳
すいとんは、小麦粉に少量の塩を加え、水を入れて練ったものを一口大にちぎり、野菜といっしょに煮込んだ、群馬県の郷土料理です。昔から米と麦の二毛作が行われてきた群馬県では、小麦粉の生産が盛んで、小麦粉を使った郷土料理がいくつもあります。
すいとんは、手間をかけずにつくることができる小麦粉料理として、今でも親しまれています。

ごはん
にんじんシューマイ
よごし
大根と豚肉の煮込み
ふりかけ
牛乳
「よごし」とは、野菜をゆでて、細かく切り、味噌で和えた富山県の郷土料理です。味噌で野菜を「よごす」ことから、この名前になったと言われています。今日のよごしは、白菜と小松菜のよごしです。

ごはん
豚肉の塩こうじ炒め
かぶの色どり
ワンタンスープ
りんご
牛乳
カルシウムは、わたしたちの体にとって、大切な栄養素の一つです。
９９％が骨と歯に、残りの１％が血液中に含まれています。
カルシウムには、骨や歯を丈夫にする、筋肉を動かしたり出血を止めたりする、イライラをしずめるなどの大切な働きがあり、体全体の調子を整えてくれます。
カルシウムは、乳製品や大豆、小魚、海藻、色のこい葉っぱの野菜等に多く含まれています。
毎日、給食に出ている牛乳は、カルシウムの大切な補給源です。

ごはん
わかさぎのフリッター
ごまびたし
豚肉の南蛮煮
牛乳
わかさぎは、湖に住む魚で、真冬に湖にはった氷に穴を開けて釣るのが有名です。わかさぎは、春に卵を産むので、その直前の冬から春の初め頃が一番おいしい時期です。
骨ごと食べることができるので、カルシウムもたっぷりとることができます。

ごはん
豚肉のかおり揚げ
梅肉和え
味噌汁
牛乳
豚肉には、丈夫な体をつくるために必要なたんぱく質やエネルギーのもとになる資質が含まれています。
また、ビタミンＢ１が多く含まれていて、その量は牛肉の１０倍です。
ビタミンＢ１は炭水化物からエネルギーをつくり出すときに必要な栄養素で、疲れた体を元気にしてくれます。