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10/17(火)今日の給食

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 ソフト麺は、何だか心ワクワクするメニューです。うどんのようでうどんではなく、正式名称は「ソフトスパゲッティ式めん」です。うどんは材料に中力粉を使いますが、ソフト麺は強力粉と食塩水で作られています。食パンの材料で麺を作っている感じです。ミートソースや中華あんなど、何にでも合わせやすい食材です。1960年代から使われているので、「ソフト麺」を懐かしむ保護者の方も多いのではないでしょうか。

<今日の献立>
 ソフト麺
 牛乳
 ソフト麺のカレーソース
 蒸しパン
 大根サラダ
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