今日の給食で提供されている「あいか」とは、愛媛県産のオリジナル柑橘です。頬ばるととても甘く、果汁が滴ってきます。実は柔らかく、ゼリーのような食感でした。最も高くランク付けされたものが、「紅まどんな」として出荷されるそうです。

＜今日の献立＞
　ごはん
　牛乳
　いわしの土佐煮
　ゆかり和え
　塩肉じゃが
　あいか